Treball de camp a la vinya. Aprendrem què és una vinya i la tasca que s'hi fa. Coneixerem el cep i les seves parts. Farem l'elaboració de la producció del most fent la trepitjada a l'antiga.

El nostre personatge pagès ens acompanyarà a la vinya per explicar-nos coses sobre el conreu i la collita del raïm i després ens mostrarà com funciona el procés de la trepitjada del raïm per a fer el most i ens convidarà a provar-ho.

ACTIVITATS

Visita a la vinya i explicació de les principals parts del cep, dels diferents tipus de conreu, de les feines determinades a cada estació de l'any, les malalties que afecten a la planta, etc.

Visita al celler i explicació del procés de fermentació.

Trepitjada, premsada i tast del most.

 

Des de mitjans de setembre fins a mitjans d'octubre aproximadament. Depèn del temps!

Versió per imprimir